La nostra azienda






L’azienda trae le sue origini nel ‘800 quando Massimo DOMANDA, già proprietario dei vigneti in CALOSSO, iniziava la produzione vinicola dei ben noti vini del Monferrato e in particolare quella del Moscato. Tuttavia Mario DOMANDA titolare di questa azienda, ha radici ben salde in questa frazione del comune di Calosso, situato a 400 metri sul livello del mare, dove si evidenziano nel paesaggio le caratteristiche produttive di una natura un po’ selvaggia. Oggi il forte rispetto per le tradizioni e gli equilibri biologici prima nella vita e poi nel vino portano l’azienda ad estendersi sui 15 ettari di cui 7 ettari a Moscato ed i restanti suddivisi per le varie qualità, con un forte rispetto per le tradizioni e gli equilibri biologici. Tuttavia Mario DOMANDA titolare di questa azienda, ha radici ben salde in questa frazione del comune di CALOSSO, anche perché con i figli Domanda Maurizio ed Eleonora continuano a lavorare i vini in maniera naturale ma con una maggiore facilità grazie alle nuove tecnologie enologiche.

Nel comune di CALOSSO si evidenziano nel paeseggio le caratteristiche produttive di una natura un po’ selvaggia ma con un terreno calcareo e sabbioso, ideali per una buona produzione di profumi e sapori fruttati e floreali nel vino.s